V Indonézii existujú rôzne druhy rýb, ktoré sú bezpečné a vhodné na konzumáciu deťmi. Jedným z nich je sumec. Okrem toho, že sumec je chutný, má aj nespočetné množstvo výhod pre zdravie detí vieš, Bun.
Sumec je v Indonézii rozšírený, pretože táto ryba obsahuje veľa živín, ktoré telo potrebuje. Nutričný obsah sumca zahŕňa bielkoviny, tuk, vápnik, selén, fosfor, sodík, draslík, ako aj niekoľko vitamínov, ako sú vitamíny A, B1 a B12.
6 výhod sumca pre zdravie detí
Napriek rybej vôni je sumec výborným zdrojom živočíšnych bielkovín pre rast a vývoj detí. Okrem toho existuje niekoľko výhod sumca, ktoré možno získať, ak ho deti pravidelne konzumujú, vrátane:
1. Vzdelávať mozog
Tuk v sumci sa skladá z veľkého množstva omega-3 mastných kyselín. Je to jedna z dôležitých živín, ktorú deti získavajú z potravy. Obsah omega-3 mastných kyselín v sumčekoch je veľmi dobrý na výchovu mozgu a prevenciu detí pred poruchami pamäti alebo ľahko zabúdaním.
2. Zvýšte silu a vytrvalosť
Obsah bielkovín v sumcoch môže byť dobrým zdrojom energie na podporu každodenných aktivít detí. Okrem toho bielkoviny zohrávajú dôležitú úlohu aj pri budovaní a opravách telesných tkanív, vrátane svalov a imunitného systému, a sú tiež stavebným kameňom pre rôzne hormóny a enzýmy v tele.
100 gramov sumca obsahovalo asi 18 gramov bielkovín, pričom denná potreba bielkovín pre deti do 4 rokov je len 13 gramov. Takže rozdelením 100 gramov tohto sumca na 3 porcie v čase jedla môžete uspokojiť potrebu bielkovín vášho dieťatka za deň.
3. Predchádzajte anémii
Na denný príjem vitamínu B12 pre deti postačí sumec až 100 gramov denne. Vitamín B12 obsiahnutý v sumci má dôležitú úlohu pri tvorbe červených krviniek. Preto je tento vitamín dôležitý na to, aby uspokojil svoje potreby na prevenciu anémie u detí.
4. Zdravé kosti a zuby
Sumec je ľahkým zdrojom vitamínu D a vápnika. Vitamín D a vápnik zohrávajú dôležitú úlohu pri zlepšovaní zdravia kostí a zubov detí.
Naplnením dennej potreby týchto vitamínov a minerálov už od rastu môžu kosti a zuby vášho drobca rásť optimálne a zníži sa aj riziko, že sa u neho v budúcnosti rozvinie osteoporóza a problémy so zubami.
5. Zdravé srdce
Matky musia vedieť, že srdcové choroby sa netýkajú len dospelých. Toto ochorenie môžu zažiť aj deti. Aby bolo srdiečko vášho drobčeka zdravé, môže byť kľúčový príjem bielkovín a omega-3 mastných kyselín z rýb, vrátane sumca.
6. Chráni nervový systém
Sumec je druh ryby s nízkym obsahom ortuti. Vo vysokých hladinách môže ortuť spôsobiť zdravotné problémy, ako je poškodenie nervov, najmä u detí.
Teraz, pretože obsah ortuti v sumcoch je nízky, vaše dieťa môže stále využívať výhody rýb bez rizika, že zažije poruchy v dôsledku nadmerného množstva ortuti.
Vďaka znalosti vyššie uvedených informácií už nemusíte váhať a pridať sumčeka do denného jedálnička vášho drobca. Hoci je cena lacnejšia ako losos, v skutočnosti sumec nie je o nič menej užitočný pri podpore procesu vývoja dieťaťa.
Aj tak si nezabudnite dať pozor na spracovanie sumca, správne, Bun. Sumec sa s obľubou podáva vo forme šupky zo sumca. Nepretržité podávanie vyprážaného sumca však určite môže zvýšiť príjem nezdravých nasýtených tukov z kuchynského oleja.
Skúste teda sumca spracovať iným spôsobom, počnúc varením, dusením, dusením alebo grilovaním. Bez ohľadu na spôsob varenia je táto ryba stále chutná a vhodná na konzumáciu kedykoľvek, ako to.
Ak máte stále otázky týkajúce sa sumca v jedálničku vášho dieťaťa, neváhajte sa poradiť s odborníkom na výživu. Lekári môžu odporučiť zdravý jedálny lístok so sumcom a rôznymi inými zdrojmi výživy pre každodennú stravu bábätka.