Pitná voda vhodná na konzumáciu musí spĺňať niekoľko kritérií, ako je bezfarebná, bez zápachu a bez škodlivých látok. Toto kritérium je dôležité poznať, aby ste sa vyhli zdravotným problémom v dôsledku konzumácie pitnej vody, ktorá nie je realizovateľná.
Konzumácia pitnej vody každý deň je dôležitá pre udržanie zdravého stavu tela. Pitná voda je užitočná na prevenciu dehydratácie, pomáha tráveniu, chráni telesné tkanivá a udržuje zdravé kosti a kĺby.
Stále si však treba dávať pozor na kvalitu vody, ktorú pijete, aby ste sa vyhli rôznym chorobám spôsobeným konzumáciou vody, ktorá nie je vhodná na pitie, od hnačky, cholery, týfusu až po rakovinu.
Kritériá pre primeranú pitnú vodu
Kritériá pitnej vody, ktorá je zdravá a vhodná na spotrebu, sa môžu v jednotlivých krajinách líšiť. Podľa WHO a Ministerstva zdravotníctva Indonézskej republiky však pitná voda vhodná na konzumáciu musí spĺňať tieto kritériá:
1. Nemá vôňu, farbu a chuť
Tieto kritériá pitnej vody možno ľahko posúdiť ľudskými zmyslami. Voda, ktorá je bezpečná a vhodná na konzumáciu, je voda, ktorá je bez farby, bez zápachu a bez chuti a chuti.
Musíte sa vyhnúť pitiu vody, ktorá vyzerá zakalená alebo zakalená, zapácha alebo chutí divne, pretože by to mohlo naznačovať, že pitná voda bola kontaminovaná choroboplodnými zárodkami, baktériami alebo škodlivými chemikáliami, ktoré môžu spôsobiť ochorenie.
2. Nie pri vysokej teplote
Teplota je jedným z dôležitých parametrov pri určovaní, či je pitná voda vhodná na konzumáciu alebo nie. Zdroje pitnej vody vystavené vysokým teplotám totiž môžu spustiť rast mikroorganizmov a spôsobiť znečistenie pitnej vody.
Príkladom sú niektoré druhy baktérií koliformné ktorý môže rásť a rozvíjať sa, keď má pitná voda 37°C. Medzitým počet baktérií E. Coli sa môže zvýšiť vo vode pri 44,2 °C.
3. Neobsahuje škodlivé mikroorganizmy
Ďalším kritériom pitnej vody vhodnej na konzumáciu je, že neobsahuje mikroorganizmy, ktoré sú škodlivé pre zdravie tela, ako sú: E. Coli a Salmonella, čo môže spôsobiť hnačku.
Aj keď je ťažké to priamo vidieť, pitnej vode, ktorá obsahuje mikroorganizmy, sa môžete vyhnúť tak, že zdroje pitnej vody dáte ďalej od toaliet a skládok a vyhýbate sa slnečnému žiareniu.
Okrem toho, ak konzumujete balenú vodu, uistite sa, že pitná voda má povolenie na distribúciu od BPOM, je stále dobre uzavretá, obal nie je poškodený a skladovaná na mieste, ktoré nie je vystavené priamemu slnečnému žiareniu.
4. Neobsahuje škodlivé chemikálie
Pitná voda okrem mikroorganizmov nesmie obsahovať ani telu škodlivé chemikálie, ako je arzén, amoniak, benzén, olovo, ortuť.
Konzumácia pitnej vody s obsahom nebezpečných chemikálií môže zvýšiť riziko rakoviny, poškodenia obličiek, porúch reprodukčného systému, narušenia duševného a fyzického vývoja.
Prítomnosť škodlivých chemikálií v pitnej vode je vidieť na prvý pohľad podľa vône a chuti. Pitná voda, ktorá obsahuje škodlivé chemikálie, ako sú ťažké kovy, má zvyčajne silný zápach a chutí ako kov.
5. Má pH medzi 6,5–8,5
Hoci pH pitnej vody nemá priamy vplyv na zdravie organizmu, pH je jedným z dôležitých parametrov pri určovaní kvality pitnej vody.
Voda s príliš nízkym pH sa zvyčajne ľahšie kontaminuje zdraviu škodlivými látkami. Okrem toho môže tento typ vody tiež spôsobiť koróziu alebo hrdzu v kanáloch pitnej vody, čím sa voda neskôr kontaminuje a nebude vhodná na konzumáciu.
Medzitým alkalická voda alebo zásaditá voda s pH 8 alebo 9 zvyčajne nemá zlý vplyv na zdravie. Avšak pri konzumácii vody s príliš vysokým pH hrozí riziko vzniku alkalózy. Tento stav je zvyčajne sprevádzaný príznakmi nevoľnosti, vracania a hnačky.
Vyššie uvedené kritériá pre pitnú vodu, ktorá je vhodná na konzumáciu, vám môžu pomôcť vyhnúť sa chorobám spôsobeným pitnou vodou, ktorá bola kontaminovaná. Takto je zachované zdravie vášho tela a vašej rodiny. Pre zachovanie čistoty a kvality pitnej vody môžete použiť aj vodný filter.
Okrem pitnej vody, ktorá je vhodná na konzumáciu, sa odporúča aj zdravý životný štýl, ako je konzumácia výživných potravín, pravidelné cvičenie a nefajčenie, aby ste zvýšili vytrvalosť a zabránili útokom rôznych chorôb.
Ak po konzumácii pitnej vody pociťujete určité príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie, dýchavičnosť a hnačka, okamžite sa poraďte s lekárom, aby ste dostali správnu liečbu.